Piasecki, Wedel i jadalne kasztany, czyli w słodkim Krakowie Akademia Kraków

Niezależnie od epoki kakao, karmelki, ciastka, egzotyczne owoce i lody uważane były za najwspanialsze łakocie, uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Gdzie natomiast krakowianie raczyli się gorącą czekoladą, kto sprzedawał przepyszne pierniki, i jak rozwijała się rywalizacja między Piaseckim a Wedlem? Na te i inne pytania odpowiemy w czasie naszego słodkiego spaceru! Poznamy także kilka przepisów na dawne słodycze – być może na leguminę lub zupę czekoladową?

Across every era, cocoa, caramels, pastries, exotic fruits, and ice cream have been among the most beloved treats, cherished by both children and adults alike. But where did the people of Krakow indulge in hot chocolate, who sold the finest gingerbread, and how did the rivalry between Piasecki and Wedel unfold? We’ll answer these questions and more during our sweet stroll through the city! Along the way, you’ll also discover a few old-time recipes for classic sweets — perhaps a pudding-like legumina or even a chocolate soup.

Więcej

Źródło: materiały organizatora