Co się w tu sadziło i co w karczmie jadano? – Spacer szlakiem bronowickich smaków z czasów Młodej Polski - Akademia Kraków

Spacer będzie okazją do poznania kulinarnego dziedzictwa podkrakowskiej wsi oraz szczególnego miejsca na mapie każdej małej miejscowości, czyli karczmy. Opowiemy o kolejnych właścicielach bronowickiego wyszynku oraz potrawach, które w nim podawano. Ponadto zajrzymy na okoliczne pola, żeby opowiedzieć o roślinach uprawianych w czasach, gdy młodopolscy artyści rozstawiali swoje sztalugi w Bronowicach Małych.

This guided walk offers a chance to explore the culinary heritage of the villages near Kraków and to learn about a key place in every small town: the local inn. We’ll discuss the successive owners of the Bronowice tavern and the dishes that were served there. We’ll also visit nearby fields to talk about the crops grown during the time when Young Poland artists set up their easels in Bronowice Małe.

Więcej

Źródło: materiały organizatora