Kuchnia od kuchni - wystawa/ Behind the Scenes of the Kitchen – Exhibition

Miejscem, które lubię najbardziej na świecie, jest kuchnia – pisała Banana Yoshimoto. W Muzeum Inżynierii i Techniki w Krakowie podzielamy tę pasję, dlatego z radością zapraszamy na naszą wystawę poświęconą sercu każdego domu.

Wystawa Kuchnia od kuchni to będzie fascynująca podróż przez XX wiek, ukazująca, jak rozwój techniki zrewolucjonizował sposób, w jaki zdobywamy, przygotowujemy, przetwarzamy i przechowujemy żywność. Pojawienie się prądu i gazu miało ogromny wpływ na codzienne życie i kulinarne praktyki Polaków. Chcemy pokazać skalę zmian, jakie zaszły w polskich domach – od pracy rąk własnych, po precyzję elektrycznych urządzeń.

“The place I like most in the world is the kitchen,” wrote Banana Yoshimoto. At the Museum of Engineering and Technology in Kraków, we share this passion, which is why we are delighted to invite you to our exhibition dedicated to the heart of every home.

The exhibition Behind the Scenes of the Kitchen will be a fascinating journey through the 20th century, showing how technological development revolutionized the way we obtain, prepare, process, and store food. The introduction of electricity and gas had a tremendous impact on everyday life and the culinary practices of Poles. We aim to present the scale of changes that took place in Polish homes—from manual labor to the precision of electric appliances.

Więcej

Źródło: materiały organizatora